Кметът на Район „Централен“ Георги Стаменов, Фондация LocalFood.bg и Slow Food Пловдив канят жители и гости на града на първия фермерски базар в парк Бунарджика.
Фермерският базар ще се осъществява всяка сряда от 16.00 до 20.00 часа на централната алея от страната на булевард „Руски“ в подножието на хълма. Организаторите планират базарът да се превърне в традиционно за района събитие. До месец октомври 2018 година всички ценители на качествените храни и напитки могат да се насладят на разнообразие от местни фермерски, занаятчийски и етно храни.
Освен обичайните производители, които предлагат фермерски млечни продукти, био зеленчуци и плодове, занаятчийски хляб с квас, планински мед, домашни сладкиши и други, към лятното издание на пазара ще се присъединят две нови ферми за месо, които ще предложат екологично чисти яйца, пилешко, пуешко, заешко, свинско и телешко месо.
Новото издание на фермерския пазар ще предложи и сектор с етно храни. Също така се очаква да се включат майстори на арменските и турските специалитети.
Освен вкусната храна, посетителите на събитието ще могат да се насладят на прохладен айляк в самия център на града в сряда вечер с подбрана жива бира и фермерско вино.
От месец май по проект на Slow Food общността в Пловдив, който е част от програмата на Пловдив – Европейска столица на културата, съвместно с район „Централен“ ще стартира нова и богата програма за подрастващи, за която ще има допълнителна информация през месец април.
