Рецепти

Горното поречие на река Арда е известно с отглеждането на Смилянски фасул. Той е със запазено словесно наименование и регистриран географски произход от 2007 г. Комбинацията от климатични условия, почвените характеристики и традиционният начин на отглеждане са част от...

Западните Родопи са интересна смесица от етнографски групи. Традиционната кухня е проста, но приготвена с много любов. Доспат е популярно място сред запалените рибари заради едноименния язовир. Там се провежда и най-големия събор на майсторите на чешми в Родопите....

Здравословните десерти са основна тема от доста време насам. Аз самата не крия, че предпочитанията ми винаги са били насочени към класическите десерти, защото каквото и да си говорим една шоколадова торта изпълнена по класически начин винаги побеждава своя...

Тази рецепта е подходяща за толкова много случаи. Изключително бърза и лесна. Спомагателните материали, които ще ви трябват са форма с падащо дъно или метален ринг за торти, какъвто аз най-често използвам. Предпочитам го в много случаи, защото можете...

За малко щях да се изкуша отново да кача рецепта с плодове. Като отида в магазина и видя тези прекрасни ягоди, малини или боровинки и ми се иска да ги изкупя всичките. Харесвам ги не само заради неповторимите им...

Зимата е зад гърба ни (или поне силно се надявам..) и няма да й отделям повече внимание. За сметка на това мисля да се фокусирам върху най-хубавата част от Великден – КОЗУНАКЪТ! Ах, .. този пухкав, на конци, с...

Какво ви идва на ум когато ви кажа, че ви предстои да опитате нещо забавно, шарено и вкусно? Къпкейкове, разбира се. Първоначалната ми идея беше да ви покажа някоя торта с тематична украса, но тя бързо беше изместена. Защо...

Дойде ред да ви разкажа за Франция като дестинация в кухнята. Сигурна съм, че всеки от вас е чувал за френската кухня какви ли не хвалби. И има защо. Днес съм решила да се съсредоточим върху една конкретна рецепта,...

Тази рецепта е враг на здравословните рецепти, но щом сте тук, то може би сте обявили война на салатите и сте се решили на едно кратко и сладко бягство към света на удоволствията. А като заговорихме за удоволствия, какво...

От заглавието на днешния пост вече сте се ориентирали и коя ще е главната съставка в рецептата. Кокосът е любим мой продукт. Ароматът му ми напомня за лятото и затова през зимата, когато ме стегне душата от студ, бързам...