Тагове: Михаил Узунов

Кулинарният формат „Нож и шейкър“ се завръща след кратка пауза, този път в един от любимите ни пловдивски ресторанти „Глухарчето“. Дуото, виновници за блаженството на вкусовите ни рецептори – миксологът Михаил Узунов и шеф-готвач Петко Шаранков ще гостуват на малкото заведение точно на 10-ти...

Помните ли заведение „Апартамент 101“? До скоро то бе любимо място на пловдивския хипстър, или на хората, които обичат да работят по кафенетата през деня. От скоро „Апартамента“ не съществува, но на негово място се появи едно още по-симпатично място, с дух и история,...

Фотографии: Виктор Цонев и Гергана БабаджановаВ началото на октомври се проведе първото кулинарно-коктейлно събитие от утвърждаващата се като традиция поредица „Нож и шейкър“. Зад нея стоят миксологът Михаил Узунов и шеф готвачът Петко Шаранков. Първото кулинарно събитие те кръстиха с кокетното име „Питки и...

„Нож и Шейкър“ е колаборация между двама приятели - готвач и барман. Те ще се опитат да внесат една добре позната концепция по света, но чужда за родните ширини. Целта на „Нож и Шейкър“ е да сервира вкусна храна в комбинация с напитка, която...